첫 일정으로 연구회는 진주시의회를 방문해 청년의원들과의 간담회를 가졌다. 이 자리에서 의원들은 최근 금리 인상에 따른 경기 악화와 외식업 창업에 대한 경험 부족으로 인한 폐업률 상승 등 상황 인식을 공유했다. 이후 진주 중앙시장 청년몰의 청년 상인들을 만나 애로사항을 청취하고 격려했다.
이어 하동의 사회적 기업 인증을 받은 청년창업 기업인 ‘(주)에코맘산골이유식’을 찾아 기업의 대표와의 면담 시간을 가졌다. 해당 기업은 이유식을 제조하고 판매하는 사업으로 2012년 법인을 설립했고, 2014년에 고용노동부로부터 사회적 기업 인증을 받았다. 이후 미래농업스타상을 수상하고 농립축산식품부의 최우수상까지 수상했으며, 2020년 식품안전관리인증 HACCP 인증도 받았다.
경남도의회 청년정책연구회 소속 의원 현황은 정재욱(회장), 윤준영(부회장), 김구연, 손덕상, 이시영, 전현숙, 한상현 의원 등 7명이다.
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