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생활개선진주시연합회 ‘전통 장(醬)으로 따뜻한 정 나눠’
진주시복지재단에 고추장 350통·쌀국수 150박스 기부, 어려운 이웃에 전달
이번 행사는 우리 전통 식문화의 우수성을 알리고 이웃사랑을 실천하고자 마련했으며 지난 18~20일 전통 장(醬) 발효 원리 교육을 받은 생활개선진주시연합회 임원들은 특별한 고추장 담그기 노하우로 고추장 총 700kg을 담갔다.
이날 손수 만든 고추장 350통(각 2kg)과 쌀국수 150박스를 진주시복지재단에 전달했으며 물품은 20개 읍면동의 저소득 계층 및 독거노인·한부모 가정 등에 전달될 예정이다.
정성남 회장은 “이번 교육을 통해 우리 농산물 소비 촉진에 기여하고, 정성을 담아 직접 담근 고추장으로 이웃들에게 도움을 줄 수 있어 기쁘게 생각한다. 앞으로도 관심이 필요한 이웃들에게 꾸준한 나눔을 이어 가겠다”고 말했다.
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